L’histoire de Ofriofrio : Glaces, Sorbets et Frozens Artisanaux

Au cœur de l’histoire de Frozen Ofriofrio se trouve une passion profonde pour l’artisanat glacé naturel et authentique. Fondée il y a 12 ans au Brésil par Didier Lorfebvre et Josilene Ribeiro, la marque est née d’une vision commune : offrir des produits artisanaux à base de fruits naturels, exempts de conservateurs et d’additifs chimiques.

Pendant des années, Didier et Josilene ont travaillé main dans la main pour créer une gamme unique de frozens, glaces et sorbets, mettant en valeur la pureté et la richesse des fruits frais. Chaque recette reflétait leur dévouement à l’authenticité et à la qualité.

En 2024, un événement tragique marque un tournant dans cette aventure. Didier Lorfebvre, cofondateur et pilier de Frozen Ofriofrio, disparaît subitement sans avoir eu le temps de transmettre pleinement ses secrets et son savoir-faire. Cette perte bouleversante pousse Josilene Ribeiro à prendre une décision audacieuse : se former en Europe pour perpétuer leur rêve commun et redéfinir l’avenir de la marque.

Josilene s’inscrit alors dans une prestigieuse Ecole de glacier en Belgique (IFAPME) pour acquérir des compétences techniques avancées et s’imprégner des traditions glacées européennes. Ce choix témoigne de sa détermination à réinventer Ofriofrio, tout en respectant les valeurs fondamentales de la marque : qualité, simplicité et respect des ingrédients naturels.

Aujourd’hui, Frozen Ofriofrio se distingue par une fusion unique entre les influences tropicales du Brésil et les techniques artisanales européennes. La marque propose désormais une gamme élargie de glaces et sorbets exotiques, avec des saveurs telles que hibiscus, mangue poivrée, abricot romarin, et bien d’autres. Ces créations, toujours 100% naturelles, incarnent une quête continue d’excellence et d’innovation.

Chez Frozen Ofriofrio, chaque produit raconte une histoire de passion et de renouveau. Ce n’est pas un héritage figé, mais un projet en constante évolution, guidé par la volonté de proposer des expériences gustatives authentiques et inoubliables.

Bienvenue dans l’univers glacé et vibrant de Frozen Ofriofrio, où chaque saveur est une invitation à découvrir la richesse de la nature et le savoir-faire artisanal.